Ճապոնական դիետա

weightապոնական դիետան քաշի կորստի համար (որը նաև հաճախ անվանում են տարբեր դիետաների կողմնակիցների շրջանում `« ճապոնուհի »), որը կքննարկվի ստորև, իրականում ուղղակիորեն կապված չէ theագող արևի երկրի հետ, բայց տղամարդկանց համար որոշակի դիետիկ ռեժիմ է: և կանանց ՝ թույլ տալով արագ և համեմատաբար էժանորեն մաքրել ձեր մարմինը ավելորդ ճարպային զանգվածից: Նման դիետայի խիստ պահպանման 2 շաբաթվա ընթացքում կանխատեսվող քաշի կորուստը տատանվում է 6-8 կիլոգրամի սահմաններում:

theապոնական դիետայի էությունը և սկզբունքները

Japaneseապոնական դիետայում նիհարելու մեխանիզմը հիմնականում հիմնված է մարդու մարմնում սննդի կալորիաների սահմանափակմանը, հատկապես ճարպային, բարձր ածխաջրային և աղի կերակուրներից: Այս պատճառով է, որ ճապոնական դիետան կարող է անվտանգ դասակարգվելաղազուրկևսպիտակուցայինդիետիկ ռեժիմների շարքում »: Քաշի կորստի ազդեցությունից բացի, ճապոնական դիետայի նպատակն է նաևթունազերծումըմարմինը և դրաxxxxx>նյութափոխանակությանբոլոր վերափոխումների նորմալացումը, որոնք տեղի են ունենում նրա մարսողական համակարգում, պարզ ասած `համարժեք նյութափոխանակության վերականգնում:

Նման «կոշտ» դիետան պետք է սկսել նաև ձեր մարմնի նախնական պատրաստումից հետո, որը, բացի հոգեբանական վերաբերմունքից, պահանջում է նախորդ շաբաթ հրաժարվել պոտենցիալ վնասակար սննդից (քաղցրավենիք, արագ սնունդ, ապխտած միս, աղած կերակուրներ և այլն) և նվազեցնել օգտագործվող բաժինների չափը:

Սորտեր

Այսօր գոյություն ունի ճապոնական դիետայի երեք տարբերակ, որոնք տարբերվում են միայն օրերի քանակով (7; 13 կամ 14), որոնց ընթացքում պետք է պահպանել դիետիկ այս ռեժիմը և, համապատասխանաբար, կորցրած կիլոգրամ քաշի քանակը:

7 օրվա ճապոնական դիետա

Այս տեսակի դիետա ընտրելիս սննդարար դիետան հաշվարկվում է ընդամենը 7 օրվա ընթացքում, որի ընթացքում հնարավոր է ազատվել ավելորդ քաշի 2-3 կիլոգրամից: Շաբաթվա առաջարկվող ցանկը միանշանակ և խիստ ծրագիր է նրանց համար օրվա հատուկ ժամին ընդունելի սնունդ օգտագործելու համար և թույլ չի տալիս որևէ փոփոխություն ինչպես սպասքի փոխարինման, այնպես էլ դրանց փոխարինման առումով: Հարկ է նշել, որ ճապոնական դիետայի այս տարբերակի վերաբերյալ որոշ դիետոլոգների ակնարկները ցույց են տալիս քաշի կորստի լիարժեք արդյունավետության համար այդպիսի ժամանակահատվածի անբավարարությունը, քանի որ, նրանց կարծիքով, դիետայի առաջին շաբաթվա ընթացքում միայն մարմինը է հարմարեցված կրճատված դիետայի:

Japaneseապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում

Երկշաբաթյա կամ 14-օրյա ճապոնական առանց աղի դիետան համարվում է առավել օպտիմալ քաշը լիարժեք նիհարելու համար: Այս դիետիկ տարբերակի արտադրողականության վերաբերյալ ակնարկները տալիս են դրա խիստ պահպանման վերջնական արդյունքի թվերը, որոնք տարբերվում են մինուս 6-8 կիլոգրամ մարմնի ճարպից: Ինչպես նախորդ դեպքում, ճապոնական 14-օրյա դիետիկ մենյուը խստորեն ամրագրված է և չի հանդուրժում որևէ շեղում: Բոլոր առաջարկվող սնունդները պետք է ուտել օրվա սահմանված ժամին և շաբաթվա որոշակի օրը:

Japaneseապոնական դիետա 13 օր

Japaneseապոնական դիետայի ընտրացանկը 13 օրվա ընթացքում ճշգրտորեն կրկնում է վերը նկարագրված դիետան և տարբերվում է դրանից միայն վերջին 24 ժամվա ընթացքում խիստ կտրված սննդային պարունակությանը համապատասխանելու անհրաժեշտության բացակայության պայմաններում: Japaneseապոնական 13-օրյա առանց աղի դիետան, որի վերանայումը քաշի կորստի արդյունավետության տեսանկյունից համարյա նույնական է իր ավելի երկար տարբերակին, նույնպես պետք է պահպանվի առաջարկվող սնունդ ընդունելու բոլոր նախկինում նշված կանոնների շրջանակներում:

Հաստատված ապրանքներ

Japaneseապոնական ցանկացած դիետայի համար թույլատրված սննդի հավաքածուն խիստ սահմանափակված է և թույլ է տալիս հետևյալ սննդամթերքները.

  • ձու և հավի ֆիլե (թռչնի կրծքամիս, կեղևազերծված և ճարպից կեղևավորված);
  • ձկան ֆիլե (նախընտրելի է նիհար ծովային ձկներից);
  • նիհար տավարի միս;
  • տարեկանի հաց (կամ կոտրիչ);
  • որոշ բանջարեղեն (ներառյալ կաղամբը, ցուկկինին, գազարը, սմբուկը);
  • անուշ քաղցր մրգեր (կիտրոնի պարտադիր օգտագործմամբ և բացառությամբ խաղողի և բանանի);
  • ձիթապտղի յուղ (մսով ուտեստներ պատրաստելու և բուսական աղցաններ համեմելու համար);
  • բնական լոլիկի հյութ;
  • ցածր յուղայնությամբ կեֆիր;
  • իրական կանաչ թեյ (տերև) և սուրճ (աղացած կամ հացահատիկային);
  • դեռ հանքային կամ զտված ջուր:

Թույլատրված ապրանքների աղյուսակ

Սպիտակուցներ, գ Fatարպ, գ Ածխաջրեր, գ Կալորիականություն, կկալ

Բանջարեղեն և խոտաբույսեր

սմբուկ 1, 2 0, 1 4. 5 24
ցուկկինի 0. 6 0. 3 4. 6 24
կաղամբ 1. 8 0, 1 4. 7 27
գազար 1, 3 0, 1 6. 9 32

Մրգեր

արքայախնձոր 0. 4 0. 2 10. 6 49
նարինջ 0. 9 0. 2 8, 1 36
տանձ 0. 4 0. 3 10. 9 42
կիվի 1. 0 0. 6 10. 3 48
կիտրոններ 0. 9 0, 1 3. 0 16
pomelo 0. 6 0. 2 6. 7 32
խնձորներ 0. 4 0. 4 9. 8 47

Հացաբուլկեղեն

տարեկանի կոտրիչ 16. 0 1. 0 70. 0 336
տարեկանի հաց 6. 6 1, 2 34. 2 165
տարեկանի հաց 11. 0 2. 7 58. 0 310

Կաթնամթերք

կեֆիր 1% 2. 8 1. 0 4. 0 40

Մսամթերք

տավարի միս 18. 9 19. 4 0, 0 187

Թռչուն

հավի ֆիլե 23, 1 1, 2 0, 0 110

Ձու

հավի ձու 12. 7 10. 9 0. 7 157

Ձուկ և ծովամթերք

կապույտ սպիտակավուն 16. 1 0. 9 - 72
կոդ 17, 7 0. 7 - 78
թալանել 16, 6 2. 2 0, 0 86

Յուղեր և ճարպեր

ձիթապտղի յուղ 0, 0 99. 8 0, 0 898

Softովացուցիչ ըմպելիքներ

հանքային ջուր 0, 0 0, 0 0, 0 -
սուրճ 0. 2 0, 0 0. 3 2
կանաչ թեյ 0, 0 0, 0 0, 0 -

Հյութեր և կոմպոտներ

տոմատի հյութ 1, 1 0. 2 3. 8 21
* տվյալները նշվում են 100 գ ապրանքի համար

Սահմանափակ կամ մասամբ սահմանափակ արտադրանք

Ընդունելի բաղադրիչների խիստ սահմանափակման պատճառով արգելված սննդամթերքների ցուցակն ավելի տպավորիչ է թվում և առաջին հերթին ներառում է.

  • աղը և այն պարունակող ցանկացած ապրանքատեսակ.
  • շաքարավազ և բոլոր տեսակի քաղցրավենիքներ;
  • արագ սննդի հետ կապված բոլոր ապրանքները;
  • կենդանիների, ձկների և թռչնամսի ճարպային միս;
  • ապխտած միս և թթու վարունգ;
  • ալյուրի բոլոր տեսակները;
  • ցանկացած կիսաֆաբրիկատներ և պահպանում;
  • մարինադներ, սոուսներ, ձավարեղեն;
  • յուղոտ կաթնամթերք;
  • քաղցր գործարանային նեկտարներ և կոմպոտներ;
  • օսլա պարունակող բանջարեղեն և ձավարեղեն;
  • պանիր և երշիկեղեն;
  • գազավորված և ոգելից խմիչքներ:

Արգելված ապրանքների աղյուսակ

49 - ով
Սպիտակուցներ, գ Fatարպ, գ Ածխաջրեր, գ Կալորիականություն, կկալ

Մրգեր

բանաններ 1. 5 0. 2 21. 8 95
բալ 0. 8 0, 5 11. 3 52
թուզ 0. 7 0. 2 13, 7
լիշի 0. 8 0. 3 14. 4 65
մանդարիններ 0. 8 0. 2 7. 5 33
խուրման 0, 5 0. 3 15. 3 66
բալ 1, 1 0. 4 11. 5 50

Ընկույզներ և չոր մրգեր

չամիչ 2. 9 0. 6 66. 0 264
չոր ծիրան 5. 2 0. 3 51. 0 215
սալորաչիր 2, 3 0. 7 57. 5 231

Հացահատիկային և հացահատիկային մշակաբույսեր

semolina 3. 0 3. 2 15. 3 98
կորեկի շիլա 4. 7 1. 1 26, 1 135

Ալյուր և մակարոնեղեն

ցորենի ալյուր 9. 2 1, 2 74. 9 342
մակարոնեղեն 10. 4 1, 1 69, 7 337
արիշտա 12. 0 3. 7 60, 1 322
սպագետի 10. 4 1, 1 71. 5 344
կպցնել 10. 0 1, 1 71. 5 344
նրբաբլիթներ 6, 1 12. 3 26. 0 233
պելմենի 7. 6 2, 3 18, 7 155
նրբաբլիթներ 6, 3 7. 3 51. 4 294

Հրուշակեղեն

խցանում 0. 3 0, 1 56. 0 238
մարշալլոու 0. 8 0, 0 78. 5 304
քաղցրավենիք 4. 3 19. 8 67. 5 453
կոնֆերտ 0. 9 0. 2 40. 3 183
մարշալլոու 0, 5 0, 0 80. 8 310
թխուկներ 7. 5 11. 8 74. 9 417

Պաղպաղակ

պաղպաղակ 3. 7 6. 9 22, 1 189

Տորթեր

տորթ 4. 4 23. 4 45. 2 407

Շոկոլադ

շոկոլադ 5. 4 35. 3 56. 5 544

Կաթնամթերք

կաթ 4, 5% 3. 1 4. 5 4. 7 72
կոկոսի կաթ 1. 8 14. 9 2. 7 152
խտացրած կաթ 7. 2 8. 5 56. 0 320
սոյայի կաթ 3. 3 1. 8 5. 7 54
կրեմ 35% (ճարպ) 2. 5 35. 0 3. 0 337
թթվասեր 40% (յուղ) 2. 4 40. 0 2. 6 381
մրգային մածուն 3, 2% 5. 0 3. 2 8. 5 85

Մսամթերք

խոզի միս 16. 0 21, 6 0, 0 259
խոզի ճարպ 2. 4 89. 0 0, 0 797
գառ 15. 6 16. 3 0, 0 209
խոզապուխտ 23. 0 45. 0 0, 0 500
խոզապուխտ 22, 6 20. 9 0, 0 279
կոտլետներ 16, 6 20. 0 11. 8 282
սթեյք 27. 8 29. 6 1. 7 384

Նրբերշիկներ

եփած երշիկ 13, 7 22. 8 0, 0 260
w / ապխտած երշիկ 28. 2 27. 5 0, 0 360
պ / ապխտած երշիկ 16. 2 44. 6 0, 0 466
երշիկ / չորացրածով 24, 1 38. 3 1. 0 455
երշիկ / ապխտած9. 9 63. 2 0. 3 608
լյարդի երշիկ 14. 4 28. 5 2. 2 326
երշիկեղեն 10. 1 31. 6 1. 9 332
երշիկեղեն 12. 3 25. 3 0, 0 277
ցցեր 10. 0 33. 0 0, 0 337

Թռչուն

տապակած հավ 26. 0 12. 0 0, 0 210
տապակած հավի լյարդ 30. 8 8. 9 2. 0 210
ապխտած հավի թևեր 29. 9 19. 5 0, 0 290
ապխտած հավի ոտքեր 10. 0 20. 0 0, 0 220
խորոված հնդկահավ 28. 0 6. 0 - 165
տապակած սագ 22. 9 58. 8 - 620

Ալկոհոլային խմիչքներ

աբսենթ 0, 0 0, 0 8. 8 171
կոնյակ 0, 0 0, 0 0, 5 225
մեղրի գինի 0, 0 0, 0 21. 3 71
վիսկի 0, 0 0, 0 0. 4 235
օղի 0, 0 0, 0 0, 1 235
ջին 0, 0 0, 0 0, 0 220
կոնյակ 0, 0 0, 0 0, 1 239
լիկյոր 0. 3 1, 1 17. 2 242
գարեջուր 0. 3 0, 0 4. 6 42
ռոմ 0, 0 0, 0 0, 0 220
հանուն 0, 5 0, 0 5. 0 134
տեկիլա 1. 4 0. 3 24. 0 231
շամպայն 0. 2 0, 0 5. 0 88

Հյութեր և կոմպոտներ

բանանի հյութ 0, 0 0, 0 12. 0 48
բալի կոմպոտ 0. 6 0, 0 24. 5 99
բալի հյութ 0. 7 0, 0 10. 2 47
նռան հյութ 0. 3 0, 0 14. 5 64
ժելե 0. 2 0, 0 16, 7 68
մանդարինի հյութ 0. 8 0. 3 8, 1 36
խնձորի նեկտար 0, 1 0, 0 10. 0 41
* տվյալները նշվում են 100 գ ապրանքի համար

Նմուշի ընտրացանկ

Ստորև բերված է ճապոնական դիետայի մանրամասն ընտրացանկը, որին կարելի է հետևել 7-14 օրվա ընթացքում:

Առաջին (ութերորդ) օրը

Նախաճաշ
  • մի բաժակ բնական սուրճ ՝ առանց հավելումների (սերուցք, շաքար և այլն):
Lաշ
  • կաղամբ ՝ շոգեխաշած ձիթապտղի յուղով;
  • 2 հավի խաշած ձու;
  • մի բաժակ տոմատի տնական հյութ:
Ընթրիք
  • 200 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած ձկան ֆիլե:

Երկրորդ (իններորդ) օր

Նախաճաշ
  • մի բաժակ բնական սուրճ ՝ առանց հավելումների (սերուցք, շաքար և այլն);
  • մի կտոր աշորայի հաց կամ croutons:
Lաշ
  • կաղամբ ՝ շոգեխաշած ձիթապտղի յուղով;
  • 100 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած ձկան ֆիլե:
Ընթրիք
  • 100 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած տավարի միս;
  • մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:

Երրորդ (տասներորդ) օր

Նախաճաշ
  • մի բաժակ բնական սուրճ ՝ առանց հավելումների (սերուցք, շաքար և այլն);
  • մի կտոր աշորայի հաց կամ croutons:
Lաշ
  • ձիթապտղի յուղով եփած սմբուկ / ցուկկինի շոգեխաշել:
Ընթրիք
  • կաղամբի հում աղցան ՝ համեմված մի փոքր ձիթապտղի յուղով;
  • 2 հավի խաշած ձու;
  • 200 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած տավարի միս:

Չորրորդ (տասնմեկերորդ) օր

Նախաճաշ
  • հում գազար (ամբողջական կամ քերած);
  • թարմ քամած կիտրոնի հյութ:
Lաշ
  • 200 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած ձկան ֆիլե;
  • մի բաժակ տոմատի տնական հյութ:
Ընթրիք
  • ձեր նախընտրած համեղ մրգերի ցանկացած քանակ:

Հինգերորդ (տասներկուերորդ) օր

Նախաճաշ
  • հում գազար (ամբողջական կամ քերած);
  • թարմ քամած կիտրոնի հյութ:
Lաշ
  • 200 գրամ խաշած ձկան ֆիլե;
  • մի բաժակ տոմատի տնական հյութ:
Ընթրիք
  • ձեր նախընտրած համեղ մրգերի ցանկացած քանակ:

Վեցերորդ (տասներեքերորդ) օր

Նախաճաշ
  • մի բաժակ բնական սուրճ ՝ առանց հավելումների (սերուցք, շաքար և այլն):
Lաշ
  • 500 գրամ եփած հավի ֆիլե;
  • հում գազարի և կաղամբի աղցան ՝ համեմված մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
Ընթրիք
  • 2 հավի խաշած ձու;
  • գազարով քերած աղցան ՝ համեմված մի փոքր ձիթապտղի յուղով:

Յոթերորդ (տասնչորսերորդ) օրը

Նախաճաշ
  • մի բաժակ բնական կանաչ թեյ ՝ առանց հավելանյութերի (սերուցք, շաքար և այլն):
Lաշ
  • 200 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած տավարի միս:
Ընթրիք
  • ընթրիքի ընտրացանկ շաբաթվա ցանկացած օրվա համար, բացառությամբ 3 գիշերվա:

theապոնական դիետայի նկարագրված ընտրացանկի հստակության համար կարող եք օգտագործել 7 օրվա համար հաշվարկված կերակրատեսակի սխեմատիկ լուսանկար:

Japaneseապոնական խոհանոց, քաշի կորստի բաղադրատոմսեր

Ստորև բերված հոդվածում մենք կանդրադառնանք ճապոնական խոհանոցի մի քանի բաղադրատոմսերին, որոնք, չնայած ներառված չեն նկարագրված դիետայի ցանկում, բայց կարող են օգտակար լինել ավելորդ կիլոգրամների դեմ պայքարում կամ առկա քաշը պատշաճ մակարդակում պահպանելու համար:

Seովամթերք ապուր

ծովամթերք ապուր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները.

  • զտված ջուր - 1 լ;
  • բրնձի ձավար - 1 tbsp. լ.
  • ծովամթերքի կոկտեյլ (ձեր ընտրությամբ) - 200 գ;
  • ծովային նիհար ձկան ֆիլե - 100 գ;
  • միջին գազար - 1 հատ;
  • կանաչ լոբի - 150-200 գ;
  • սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ;
  • կանաչիներ - համտեսել;
  • պղպեղը / աղը նվազագույն քանակն է:

Մանրակրկիտ ողողեք բրնձի ճարպը (ցանկության դեպքում բրնձը կարող եք փոխարինել ճապոնական արիշտաով), տեղադրել այն կաթսայի մեջ ջրի մեջ և թողնել, որ մի փոքր եփվի, այնուհետև ավելացրեք ձկան ֆիլեը, մանր կտրտած կտորներով, եռացրած ջրի մեջ և եփեք այն ցածր ջերմության վրա:

Այս պահին ծովամթերքը մի փոքր տապակել տապակի մեջ (մոտ 2 րոպե): Գազարն ու կանաչ լոբին մանր կտորների մեջ մանրացրեք և սոյայի սոուսի, աղի և պղպեղի հետ միասին ավելացրեք տապակի մեջ: 7 րոպե անց ապագա ապուրի մեջ դրեք ծովամթերք, ջուրը եռացրեք և մարեք վառարանը: Servingառայելիս զարդարեք ապուրը ձեր նախընտրած խոտաբույսերով:

Բրնձով արիշտա ծովախեցգետիններով

Պահանջվող բաղադրիչները ՝

  • ֆունչոզա (բրնձի արիշտա) - 100 գ;
  • խոշոր կարմիր բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
  • մաքրած խաշած ծովախեցգետիններ - 250-300 գ;
  • սոխ - 3-4 հատ;
  • cilantro - 25-30 գ;
  • սոյայի սոուս - 1 թեյի գդալ;
  • սխտոր - 2 ատամ;
  • քնջութի յուղ - 2-3 tbspլ.
  • կարրի փոշի - 2 թեյի գդալ;
  • կիտրոնի հյութ - 2 tbspլ

Լցրեք ֆունչոզան տաք եռացրած ջրով, թող եփվի առավելագույնը 10 րոպե, ապա արիշտա նետեք քամոցով (մնացած ջուրը մի թափեք): Սոխը և պղպեղը մաքրեք սերմերի տուփից, ողողեք դրանք և կտրեք սոխը բարակ կես օղակների, իսկ պղպեղը ՝ փոքր շերտերի:

Պատրաստեք մարինադը ՝ ողնաշարի մանրակրկիտ ողողմամբ և մանր կտրատելով: Կլպեք սխտորը և կտրեք այն դանակով կամ սխտորով: Կաթսայի մեջ խառնել 3 tbsp. լջուր, որը մնացել է ֆունչոզայից, կարրիից, սոյայի սոուսից, 2/3 թակած cilantro- ից, կիտրոնի հյութից, թակած սխտորից և քնջութի յուղից: Կաթսան դնել թույլ կրակի վրա և եփել մարինադը մոտ 3 րոպե ՝ երբեմն խառնելով:

Կտրեք ֆունչոզան կոպիտ և դրեք աղցանի ամանի մեջ: Այնտեղ ավելացրեք նախապես պատրաստված ծովախեցգետինները, թակած պղպեղը, սոխը և եղջերաթաղանթի մնացած մասը: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել և համեմել մարինադով:

ճապոնական ձվածեղ

Ճապոնական ձվածեղ

Պահանջվող բաղադրիչները ՝

  • հավի ձու - 4 հատ;
  • տավարի մսոտ - 100 գ;
  • մայոնեզ - 4 tbsp. լ.
  • լոլիկ - 1 հատ;
  • բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.
  • Սիրված կանաչիները `համտեսել:

Լվացեք լոլիկը և կտրեք դրանք կլոր կամ կիսաշրջանաձեւ կտորների: Տավարի կտրուկ կտրատեք բարակ կտորների մեջ և լավ դասավորեք լոլիկով և խոտաբույսերով ափսեի մեջ:

Ձվերը հարել հարել, ավելացնել նրանց ամբողջ մայոնեզը և շարունակել ծեծել, մինչև որ ձեւավորվի հեղուկ համասեռ զանգված (մայոնեզի աղիությունը կերակրատեսակի համար բավական է, ուստի հարկավոր չէ այն լրացուցիչ աղել):

Տապակը դնել թույլ կրակի վրա, տաքացնել այն և դրա մակերեսին ավելացնել մի քիչ բուսական յուղ (յուղի քանակը պետք է նվազագույնի հասցվի, քանի որ դրա ավելցուկը կփչացնի ուտեստի համը):

Թավայի մեջ լցնել հարած ձվածեղի խառնուրդի բարակ շերտ (ինչպես նրբաբլիթների վրա) և տարածել անմիջապես ամբողջ տարածքում: Ձվածեղի բարակ շերտը մի կողմում մի փոքր տապակել ՝ մոտ 20-30 վայրկյան, և փայտե սպաթուլայի միջոցով փաթաթեք այն մի տեսակ հարթ ռոլի մեջ: Ստացված գլանափաթեթը թողեք տապակի եզրին և ձվածեղի հաջորդ զանգվածը տարածեք դրա վրա այնպես, որ դրանից մի փոքր քանակ կաթվի առաջին գլանի տակ: 20-30 վայրկյանից հետո փաթաթեք երկրորդ գլանափաթեթը, գլորում այն ​​առաջինին: Կրկնեք նույն ընթացակարգը, մինչև օգտագործվի ձվածեղի ամբողջ հեղուկ զանգվածը:

Ստացված ձվածեղի գլանափաթեթները տեղափոխեք մսի և լոլիկի սկուտեղի մեջ, կտրեք դրանք ձեզ համար հարմար կտորների և մատուցեք:

Japaneseապոնական ոճով աղցան

Japaneseապոնական ոճով աղցան

Պահանջվող բաղադրիչները ՝

  • հավի ձու - 2 հատ;
  • բրինձ - 200 գ;
  • թարմ լոլիկ - 4 հատ;
  • մաղադանոս - 2 tbspլ.
  • թարմ վարունգ - 2 հատ;
  • սոյայի սոուս - 2 tbspլ.
  • կիտրոն - 0, 5 հատ;
  • պղպեղ / աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Լվանալ վարունգը, լոլիկը և մաղադանոսը: Կտրեք լոլիկի գագաթները և գդալով հանեք սերմերը: Կտրեք մեկ լոլիկ շրջանակների մեջ, իսկ մնացածը փոքր խորանարդի մեջ, վարունգը կտրեց նույն խորանարդի: Մաղադանոսը մանր կտրատեք ՝ զարդարելով մի քանի ճյուղ:

Բրինձը եռացրեք աղած ջրի մեջ և ցամաքեցրեք քամոցով: Եփել հավի խաշած ձվերը, սառը և մաքրել դրանք: Նյութի մանր կտրեք 1, 5 ձու, և 0, 5 ձու կտրեք շերտ:

Աղցան պատրաստելու համար կես կիտրոնի հյութով խառնել սոյայի սոուսը և ավելացնել նրանց պղպեղ / աղ:

Մեկ աղցանի ամանի մեջ միացրեք եփած բրինձը, վարունգի խորանարդը, լոլիկը և աղացած ձվերը: Պատրաստի սոուսը լցնել աղցանի վրա և նրբորեն խառնել: Gարդարեք ձվի սեպերով, լոլիկի շրջանակներով և մաղադանոսի ճյուղերով:

Դիետան թողնելը

Բնականաբար, ճապոնական դիետային հավատարիմ մնալու ժամանակահատվածում (հատկապես դրա տարբերակները, որոնք նախատեսված են 13 և 14 օրվա համար), մարդու մարմինը ընտելանում է սահմանափակ սննդի ընդունմանը և վերակառուցում է իրնյութափոխանակությունըաշխատել ցածր կալորիականությամբ սննդի հետ: Նման դիետայի կտրուկ դադարեցումը և նախկինում սպառված բարձր կալորիականությամբ կերակուրների արագ վերադարձը կարող են ոչ միայն հերքել նիհարելու ամբողջ դրական արդյունքը, այլև ավելացնել ավելորդ կիլոգրամ քաշի քանակը: Հետևաբար, սովորական սննդարար դիետային դիետան թողնելուց առաջ անհրաժեշտ է պահպանել դիետիկ մենյու առնվազն համանման ժամանակահատվածում ՝ թողնելով սննդի ռացիոնալի աստիճանական և ճշգրիտ օրական լրացում: Քաշի կորստի համար ցանկացած դիետայից դուրս գալու օպտիմալ տևողությունը համարվում է այն ժամանակահատվածը, որը երկու անգամ ավելի է, քան ինքը ՝ դիետան, կամ գոնե ժամանակային առումով հավասար է դրան:

Հակացուցումները

Հաշվի առնելով այն փաստը, որ ճապոնական դիետայի ցանկացած ժամանակավոր ռեժիմ խիստ սահմանափակ է ինչպես սննդի, այնպես էլ դրանց կալորիականության հետ կապված, խորհուրդ չի տրվում այն ​​կիրառել, երբ.

  • հղիություն/ լակտացիա;
  • խոցայինկամքայքայիչստամոքս-աղիքային պաթոլոգիաները;
  • ցանկացածերիկամների հիվանդություն/լյարդ;
  • անեմիկպայմանները;
  • քոլելիտիաս;
  • վարակիչ հիվանդություններ;
  • սրտանոթային ծանր պաթոլոգիաները;
  • հիպովիտամինոզ;
  • շաքարախտ;
  • զարկերակային հիպերտոնիա;
  • ծանր քրոնիկ պաթոլոգիաները;
  • պոդագրա;
  • մանկության և ծերության տարիքում:

հուշումներ

Նախքան ճապոնական դիետայի բավականին «կոշտ» դիետա սկսելը, պետք է խորհրդակցեք դիետոլոգի հետ, քանի որ այս դիետան բոլորի համար հարմար չէ:

Japaneseապոնական դիետիկ սնունդ գնելիս համոզվեք, որ դրանք որակյալ են: Օրինակ ՝ այս սննդակարգում ակտիվորեն օգտագործվող սուրճը պետք է լինի ոչ միայն բնական, այլև գերտաք, քանի որ միայն այդպիսի ըմպելիքը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնից տոքսինները հեռացնելու համար:

Տավարն ու թռչնամիսը ավելի լավ է ընտրել «տնական» ՝հանքանյութեր,վիտամիններև ավելի բարձր պարունակության պատճառով: այլ օգտակար նյութեր ևհորմոններիևհակաբիոտիկներ: Խորհուրդ է տրվում գնել թարմ ծովային ձուկ, երբ դրա որակը կասկածից վեր է: Բացի այդ, մրգերն ու բանջարեղենը պետք է լինեն թարմ և էկոլոգիապես մաքուր:

Japaneseապոնական դիետայի ընթացքում մսով և ձկան կերակրատեսակները, սկզբունքորեն, կարող են պատրաստվել որևէ ձևով, բայց լավագույնն է խուսափել այդ կերակուրները տապակելուց: Բուսական յուղերից անհրաժեշտ է ընտրել ձիթապտղի յուղ, այնուհետև օգտագործել այն նվազագույն քանակությամբ:

Japaneseապոնական դիետայի երկարաժամկետ տարբերակների (13 կամ 14 օր) նախապատրաստման դեպքում պետք է հաշվի առնել լրացուցիչհանքային և վիտամինային համալիրվերցնելը, որպես ցածր կալորիականությամբ մթերքների երկարատև օգտագործում: , կստեղծի մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ այդ նյութերի պակասություն:

Japaneseապոնական դիետա, ակնարկներ և արդյունքներ

Առաջին հերթին, դիետոլոգիային նվիրված տարբեր ֆորումներում նրանք քննարկում են այս դիետայի անվան և դրա բացարձակապես ոչ-արևելյան դիետայի ակնհայտ անհամապատասխանությունը: Ինչ վերաբերում է այս սննդային ռեժիմի ծագմանը, ապա առաջ են քաշվել տարբեր վարկածներ և ենթադրություններ, որոնք, սակայն, մոտ չեն այդպիսի անհամաձայնության լուծմանը: Ինչքան էլ որ լինի, քաշի կորստի համար ցանկացած դիետայում գլխավորը ոչ թե նրա անունն է, այլ դրա արդյունավետությունը նիհարելու տեսանկյունից, և այս իմաստով ճապոնական դիետայի վրա նիհարած անձանց ակնարկները, ինչպես նաև դրան սննդաբանների մեկնաբանությունները, առավել հաճախ համաձայն են դրա դրական գնահատման հետ:

Ըստ այս դիետայի արդյունավետությունը փորձած մարդկանց մեծամասնության, նույնիսկ «ճապոնական» բազմազանության պահպանումը, որը նախատեսված է ընդամենը 7 օրվա ընթացքում, շոշափելի դրական արդյունքներ է ցույց տալիս ավելորդ ճարպային զանգվածից ազատվելու առումով, մինչդեռ մկանների շրջանակը մնում է անփոփոխ: Կարևոր է, որ ճապոնական դիետայի վերաբերյալ շատ դրական ակնարկներ ՝ արդյունքների և առաջարկությունների լուսանկարներով, թողնում են տարբեր սկզբնական կշիռ ունեցող մարդիկ: Նման դիետիկ ռեժիմի մեկ շաբաթվա ընթացքում սալիկի գիծը տատանվում է 3-5 կիլոգրամի սահմաններում, և դրա երկար տարբերակները պահպանելու դեպքում (13 և 14 օրվա ընթացքում) 5-8 կիլոգրամ է: Հարկ է ասել, որ ճապոնական դիետայի վերաբերյալ ակնարկները 14 օր և 13 օր քաշի կորստի առումով դրանց արդյունավետության տեսանկյունից գրեթե նույնական են, և 13-օրյա դիետայի հայտնվելու պատճառն, ամենայն հավանականությամբ, նման խիստ դիետան առնվազն 24 ժամով կրճատելու ցանկությունն է:

17.11.2020